Descrição
Charcutaria Fria
3 tipos de arenque, ovos recheados, salmão curado, salmão fumado a quente e fumado a frio. Salsicha de rena.
Molhos e saladas
Molho de mostarda caseiro, mostarda sueca, salada de camarão e salada de beterraba.
Pratos quentes
Almôndegas suecas clássicas, salsichas pequenas (prinskorv), tentação de Jansson (gratinado de batata com sabor a anchova), costelas e batatas cozidas.
Fiambre de Natal Sueco
Fiambre cozido e vidrado servido com pão de Natal, pão estaladiço, queijo e manteiga de Natal.
Mesa de sobremesas
Queijo e bolachas, doces de chocolate e arroz-doce cremoso com molho de framboesa.




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